Kystens spisesteder

STORM OG STILLE: Skotholmen ligger lengst vest på Sunnmøre, med kjøkkenet vendt mot storhavet. (FOTO: YANN AKER).

Ramsalt mat på Skotholmen

I Herøy på Sunnmøre – omtrent så langt vest i landet man kommer – er det nesten ingenting virker umulig. Heller ikke å reise ut på en holme og spise middag sent i november. På restaurant. I storm. Og få servert krabbesuppe i toppklasse.

Atle Knutsen
Publisert Sist oppdatert
de
es
fi
fr
en
sv

Det er først de siste ti-femten årene at det er vokst frem en rekke imponerende spisesteder langt utenfor allfarvei langs kysten som byr på matopplevelser basert på lokale råvarer. Kami Skotholmen utenfor Fosnavåg er en slik restaurant.

Flytedress

For å lese denne saken må du være abonnent

Et abonnement gir tilgang til alt innhold og vi har følgende tilbud:

Digitalt månedsabonnement

79,-

pr. måned

BESTILL HER

Digitalt
årsabonnement

699,-

pr. år

BESTILL HER

Gullabonnement
Blad og digital

949,-

pr. år – 10 utgaver + Norske Gjestehavner

BESTILL HER

skotholmen toppsak båtmagasinet 1 2022 havner og farvann magnus bergseth video mat