Kystkultur
HUMMERPRAT: Passiar på brygga ved småhusene på Uvår. Fra venstre Grete Larsen, Sigbjørn Try, Tor Larsen og Jostein Andreassen.
Hummer og rom i Kanaans land
Gårder i Søgne hadde nordsiden og sørsiden av Uvår som «utmark». Skog hadde de ikke, men i stedet høstet de av havet. Når bøndene lenger inne på land dro på elgjakt, dro kystbøndene på hummerfiske. Og nå i oktober starter hummerfisket i fiskeværet Uvår – igjen.
Øyriket Uvår i Søgne har gitt lite av melk og honning, men til gjengjeld overflod av hummer og laks gjennom mange generasjoner. En gang, trolig under 1. verdenskrig, ble det til og med fisket opp ei kagge rom av edleste slag.
70 år på hummerfiske
Gullabonnement
Blad og digital
949,-
pr. år – 10 utgaver + Norske Gjestehavner
BESTILL HER