Fiske

Filet eller kotelett?

– Er torsken fra én kilo og oppover, er det en koketorsk. Er den mindre, passer den best til filetering og steking, forklarer kaptein Roger Hammerø på M/S «Trygg».

Publisert Sist oppdatert
de
es
fi
fr
en
sv

For å lese denne saken må du være abonnent

Et abonnement gir tilgang til alt innhold og vi har følgende tilbud:

Digitalt månedsabonnement

99,-

pr. måned

BESTILL HER

Digitalt
årsabonnement

699,-

pr. år

BESTILL HER

Gullabonnement
Blad og digital

949,-

pr. år – 10 utgaver + Norske Gjestehavner

BESTILL HER

praktisk båtliv